天然食材對症養生
天然食材對症養生
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100種常見食材．594樣養生食療方．187個特效偏方．42道健康上菜，
剖析個人體質，分析食物性味宜忌，講述常見營養素，治療常見病症！
沒有不好的食物，只有錯誤的配對。
西醫治不好的身體求救訊號，就從每日飲食療癒你的現代文明病！
找對為營養加分的科學飲食搭配，徹底杜絕對健康扣分的錯誤菜單！
本書以千年流傳的飲食智慧《本草綱目》為指引，綜合養生學、醫學和營養學理論，歸納整理出一套全飲食宜忌守則，讓讀者從人體心靈與食材四性五味的必知關係入手，順應節氣簡單對症下藥。
上班焦慮煩躁、驚悸心慌，還很健忘？
明明很累，躺到床上卻怎樣都睡不著？
休假卻頭痛、腰痛、暈眩、水腫樣樣來？
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飲食在人的生活中扮演左右健康的重要角色，「藥食同源」的養生觀念可說是千年中醫理論的基礎，亦即食物和藥物一樣，適當的搭配、應用就能起到護生、醫病的效果。
本書指出100種生活常見食材在食用上的謬誤，輕者破壞食材中的營養成分和食用效果，重者對人體產生不良反應、耗弱健康。除此之外，體質與食材本身性味的交互作用，以及對應病症關係，也影響食材的搭配，還需要根據四時天氣調整改變，各項均於本書中有詳細解說。
本書中還整理出594樣養生食療方、187個特效偏方、42道健康上菜，樣樣皆可應用在日常生活中，讓你能輕鬆地作為每日食譜的參考，簡單地將美味養生的菜餚端上桌，兼顧家人的口腹與健康，甚至針對疾病擬定膳食原則，帶來舒暢人生！
本書特色
★白話整理《本草綱目》100種生活常見食材精髓
擷取精華，用白話文解說百項食材如蔬菜、肉品的古今釋名、保存方法、選購原則、宜忌功效，幫助讀者在閱讀後對食材不再疑惑，能快速選擇、建立適合自己的專屬菜單。
★594樣養生食療方、187個特效偏方、42道健康上菜
本書精心為各種食材、症頭安排易於運用的各式食譜、療方，吃補也要補對，讓讀者在閱讀後能馬上將料理輕鬆端上桌，快速針對自己的老毛病做出對應解方，越吃越健康！
★順應節氣，快速掌握四季養生祕訣QQ冷凝膠涼墊讓您今夏省錢又健康 ！
本書針對食材五性五味、人體體質及四季關係做出解說建議，作法簡易，輕鬆達成食療生活。
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