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古典玫瑰園經典下午茶

最經典的正統英式下午茶，由英國下午茶大使ANNE SCAGELL女士精心規劃，展現了英國維多利亞傳統風格，正確的吃法是由下而上，由鹹到甜；下層:英式三明治+主廚特製漢堡，美味飽實，清爽不油膩；中層:最道地傳統的英式傳統司康，搭配果醬和奶油享用，及搭配著主廚招牌蛋糕及古典特製糕點，每一口都是甜蜜的浪漫！

 

古典玫瑰園沿襲正統英式下午茶配件： 瓷器茶壺、杯具組、三層點心盤、高腳水杯、點心盤、茶匙、甜點叉、奶油刀(塗奶油及果醬用)、餐巾紙、冰糖及奶盅(視點選茶飲提供)、小桌花(視各店況而定)

在古典玫瑰園裡，不只吃到正統的英式午茶饗宴，典雅的奢華裝潢，高貴浪漫的用餐環境，淡淡的玫瑰香氣，加上輕柔的古典音樂、高級的餐具，讓您瞬間變身為王宮貴族，彷彿置身於英國皇宮內，優雅的品嚐甜點與茶品。

英國維多利亞時代西元1840年，英國貝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午時刻就意興闌跚、百般無聊，心想此時距離穿著正式、禮節繁複的晚餐Party還有段時間，又感覺肚子有點餓了；就請女僕準備幾片烤麵包、奶油以及茶。後來安娜女士邀請幾位知心好友伴隨著茶與精緻的點心，同想輕鬆愜意的午後時光，沒想到一時之間，在當時貴族社交圈內蔚為風尚，名媛仕女趨之若鶩；一直到今天，已儼然行成一種優雅自在的下午茶文化。