胡涓涓 - 烘焙新手必備的第一本書 + 第二本書 + 麵點新手必備的第一本書 + 原味 @ pixnet

胡涓涓 - 烘焙新手必備的第一本書 + 第二本書 + 麵點新手必備的第一本書 + 原味

商品網址: https://tw.partner.buy.yahoo.com:443/gd/buy?mcode=MV9Uc3Q0dW5YajFOaFBxL3ZRditpWkUzelJIR2Y1dmJsNWJpRlZ2NzdoK3hBPQ==&url=https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=4058697

商品訊息功能:

完整的烘焙圖解為主軸
結合餅乾、蛋糕與各式甜點

商品訊息描述:

《烘焙新手必備的第一本書：106道超簡單零失敗的幸福甜點》

以完整的烘焙圖解為主軸，結合餅乾、蛋糕與各式甜點，設計出十三大主題。
餅乾=塑型餅乾11道+冷凍餅乾7道+壓模餅乾9道+擠花餅乾8道+酥皮餅乾6道。
蛋糕=磅蛋糕11道+乳酪蛋糕8道+清爽戚風蛋糕12道+海綿蛋糕4道
+蛋糕捲8道+裝飾蛋糕8道+慕斯蛋糕10道+其他甜點4道。
全書照片3000張以上，超詳細的動作圖解，新手只要跟著做，就可以一步一步學會入門的烘焙技術，享受製作甜點的樂趣與成就感。
超過1300萬點閱人次的肯定與推薦，網路美食部落客公認製作圖解最完整的一部烘焙食譜。

本書特色：

◎每道甜點都以step by step方式呈現+做法超完整，台灣食譜史上最強的步驟圖解說
烘焙新手必備的第一本書

◎收錄各式包裝技巧+烘焙新手常見問題Q＆A
烘焙新手進入西點世界的最佳選擇

◎13大主題+106道餅乾與蛋糕等各式甜點+3000多張圖片
超Easy+零失敗+成就感的幸福食譜

《烘焙新手必備的第二本書：130道不失敗超人氣麵包全圖解》

以10大主題為主軸，設計出130道最受歡迎的麵包，4道快速麵包＋18道什錦調理麵包＋24道甜點麵包＋14道蔬果穀物麵包＋18道歐式麵包＋18道吐司麵包＋8道千層麵包＋14道天然酵母麵包＋7道其他類麵包＋5道麵包再利用
全書照片3000張以上，超詳細的動作圖解，新手只要跟著做，就可以一步一步學會入門的麵包烘焙技術，享受製作麵包的樂趣與成就感。
超過1800萬點閱人次的肯定與推薦，繼《烘焙新手必備的第一本書──106超簡單零失敗的幸福甜點》之後，網路烘焙達人Carol獻給新手最完整的麵包烘焙食譜。

《麵點新手必備的第一本書：140道So Eeay中式麵食與點心》

以九大主題為主軸，設計出140道最受歡迎的中式麵食與點心，攤餅麵糊類11道＋冷水麵食類22道＋燙麵類15道＋發麵類36道＋發糕類7道＋酥皮類14道＋糕皮類4道＋中式米製品23道＋其他類8道美味。

不管是牛肉麵、燒餅、饅頭、包子、煎餅、烙餅、湯圓、鳳梨酥、太陽餅等，麵食、點心，樣樣都有，甜鹹兼具，3200張以上的分解圖，絕不藏私，一定把您教到會！

不管是食譜或做好的點心麵食，當成伴手禮也很適合喔！

如果您是因為Carol開始學會烘焙，更不能錯過這本中式麵食與點心全書！
部落格2800萬人次點閱率的支持與肯定！
全書3200張照片以上，最完整的step by step圖解，140道中式麵食與點心製作過程完全公開！
讓您可以完整掌握中式麵糰的特性，輕鬆做出令人垂涎的幸福好滋味。

《原味：Carol100道無添加純天然手感麵包+30款麵包與果醬美味配方提案》

史上最強，全球華人都愛用的烘焙新手教科書，100道可以完全享受健康自然原味的麵包食譜！

5000萬網友的肯定，3000張照片完整圖解。風靡兩岸三地，華人地區最受歡迎的超級網路烘焙達人Carol胡涓涓，繼《烘焙新手必備的第二本書──130道不失敗超人氣麵包全圖解》後，再度獻給麵包新手與最最親愛家人的絕佳好禮。

從樸素平實的吐司、可愛特殊的造型麵包，到滋味雋永的歐式麵包，或天天吃都不會膩的美味家常麵包，或依循著季節設計的各式各樣雜糧蔬果麵包等，少糖、少油、高纖維，沒有多餘的添加物，只利用簡單的材料突顯原味之美。

100道無添加純天然手感麵包＋30款麵包與果醬美味配方提案，完全不含任何人工添加物，健康自然，讓您和家人可以輕鬆地在自家廚房，安心享受麵糰最單純的原味。每一款麵包都加入了對家人的愛與溫暖，讓您更能感受手作麵包的無窮魅力。

商品訊息簡述: 商品名：《烘焙新手必備的第一本書：106道超簡單零失敗的幸福甜點》
作者：胡涓涓
出版社：幸福文化
ISBN：9789868555662

商品名：《烘焙新手必備的第二本書：130道不失敗超人氣麵包全圖解》
作者：胡涓涓
出版社：幸福文化
ISBN：9789868555686

商品名：《麵點新手必備的第一本書：140道So Eeay中式麵食與點心》
作者：胡涓涓（Carol）
出版社：幸福文化
ISBN：9789868712225

商品名：胡涓涓：《原味：Carol100道無添加純天然手感麵包+30款麵包與果醬美味配方提案》
作者：胡涓涓
出版社：幸福文化
ISBN：9789868889637

胡涓涓 - 烘焙新手必備的第一本書 + 第二本書 + 麵點新手必備的第一本書 + 原味

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